SCHOKOLADENCOMPOUNDS

DETAILLIERTES PRE-ENGINEERING

Der Kunde benötigte eine Lösung für den Transfer von Know-how und die Modernisierung der Prozesse. 

Wir haben damit begonnen, den vorhandenen Prozess zu auditieren, der über 25 Jahre alt war, und haben das Bedienpersonal während der Produktion beobachtet, um seine Methoden zu verstehen. 

Ziel des Kunden war der Bau eines viermal größeren Werks für Schokoladencompounds und die vollständige Automatisierung der Produktion und des Reinigungsprozesses. 

• Audit 
• Pre-Engineering 

• Angebotsausschreibungen 
• Vorauswahl der Lieferanten 
• Erstellung von Testprotokollen und Durchführung von Tests mit Mahlperlen in den Anlagen der Lieferanten